Рубрики меню::

Лучший рецепт: Баклажаны тушенные с картофелем

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

5 баклажанов

2–3 картофелины

300 г репчатого лука

500–700 г помидоров

3–4 веточки кинзы

петрушки

базилика

чабера

мяты

укропа

2 столовые ложки растительного масла

стручковый перец

соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1,5–2 см.

Картофель нарезать крупными кусками, помидоры – тоненькими ломтиками.

Лук нашинковать.

Зелень мелко нарезать.

На дно кастрюли вылить масло, положить нашинкованный лук, потом подготовленные баклажаны, картофель, зелень, соль, стручковый перец, помидоры, накрыть крышкой, поставить на огонь, тушить 1 час.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!