Рубрики меню::

Лучший рецепт: Баранина молодая с бобами

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина (передняя часть) - 250 г;

масло сливочное - 50 г;

бобы - 300 г;

перец красный (молотый) - 1 ч.л;

лук зеленый - 1 перо;

мука - 10 г;

зелень петрушки и укропа - по вкусу;

молоко кислое - 300 г;

соль.

Способ приготовления:

Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло, зеленый лук, красный молотый перец, соль, бобы, закрывают кастрюлю крышкой и тушат, пока бобы не станут мягкими, после чего вливают горячую воду и варят на слабом огне.

Когда бобы станут совсем мягкими, добавляют обжаренную муку, зелень петрушки и укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!