Рубрики меню::

Лучший рецепт: Баранина по-горски

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина (вырезка с грудной клетки) - 1 кусок;

растительное масло - 2 ст. л.;

чеснок - 2 зубчика;

укроп, петрушка (зелень) - 2 ст. л.;

соль и черный перец - по вкусу;

помятые листья салата.

Способ приготовления:

Удалите с мяса жилы, кости и жир.

Но не выбрасывать, а использовать это для приготовления подливы.

Разрезать мясо на небольшие куски, перемешать мясо с растительным маслом, чесноком, зеленью и оставить мариноваться.

Прожарить мясо в очень горячем гриле до готовности.

При сервировке блюда посыпьте мясо оставшейся зеленью и полейте соусом, приготовленным из останков баранины.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!