Рубрики меню::

Лучший рецепт: Бешбармак по-киргизски

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина - 300 г;

лук репчатый - 3 шт.;

перец красный или черный молотый - по вкусу;

соль;

для теста:

мука - 5 ст. л.;

вода - 2 ст. л.;

соль.

Способ приготовления:

Баранину отварить крупными кусками в небольшом количестве воды с добавлением соли и перца, затем нарезать тонкими ломтиками шириной 0,5 см, длиной 5 см.

Пресное тесто тонко раскатать, нарезать прямоугольниками, отварить их в бульоне, соединить с бараниной, луком, нарезанным кольцами и припущенным в бульоне, посолить, поперчить.

К бешбармаку подать бульон в пиалах.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!