Рубрики меню::

Лучший рецепт: Бобы с мясом в горшочке

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина или свинина - 500 г;

фасоль стручковая - 500 г;

грибы свежие (белые или лисички) - 250 г;

лук репчатый - 2 луковицы;

томатная паста - 2 ст. л.;

свежие помидоры - 4 шт.;

яйцо - 1 шт.;

мука - 1 ч. л.;

сметана - 2-3 ст. л.;

сыр тертый - 1/2 стакана;

соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать кубиками и обжарить с луком и помидорами.

Когда мясо будет наполовину готово, добавить сломанные пополам стручки фасоли, залить горячей водой, приправить солью и перцем и поставить тушить на слабом огне.

Грибы очистить, нарезать ломтиками, потушить до мягкости, добавить томатную пасту, яйцо и сметану, посыпать мукой, еще слегка потушить.

Затем смешать грибы с фасолью, положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы блюдо запеклось.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!