Рубрики меню::

Лучший рецепт: Грибная икра

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

70 г соленых грибов

20 г сушеных грибов

15 г растительного масла

10 г репчатого лука

20 г зеленого лука

5 мл 3%-ного уксуса

чеснок

соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Вымыть и сварить сушеные грибы до готовности, охладить, мелко нарубить или пропустить через мясорубку.

Соленые грибы промыть в холодной воде и также порубить.

Мелко нарубленный репчатый лук поджарить на растительном масле, добавить грибы и тушить 10–15 мин.

За 3 мин до окончания тушения добавить толченый чеснок, уксус, соль, перец.

Готовую икру выложить на тарелку горкой и посыпать зеленым луком.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!