Рубрики меню::

Лучший рецепт: Кабачки запеченные с болгарским перцем

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

1 кг кабачков

5–6 перьев зеленого лука или 2 головки репчатого лука

4–5 зубчиков чеснока

2–3 болгарских перца

1 столовая ложка растительного масла

1/2 стакан сливок или сметаны

зелень петрушки или укропа

соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачки нарезать кружками, посолить, выложить на противень, смазанный растительным маслом, сверху посыпать перья нарубленного зеленого или репчатого лука, измельченный чеснок, зелень петрушки или укропа, а также болгарский перец, нарезанный кольцами.

Сверху выложить ломтики помидоров, сбрызнуть растительным маслом и запекать в духовке не более 15 минут.

Противень вынуть, залить сметаной или сливками и снова поставить в духовку на 5–10 минут.

Сметану или сливки можно сбить с зеленью, с ржаными молотыми сухарями, тертым сыром, брынзой, измельченным чесноком.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!