Рубрики меню::

Лучший рецепт: Картофель с луком и грибами

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

1 кг картофеля

400 г свежих грибов или 200 г сушеных

100 г сливочного масла

зелень.

Способ приготовления:

Картофель очистить, опустить в 600–700 г кипящей подсоленной воды (эти пропорции важно соблюдать, чтобы не слишком обеднять картофель минеральными солями) и варить на медленном огне.

Воду слить, а картофель подсушить, оставив кастрюлю на 5–7 минут на плите.

Свежие грибы вымыть, мелко нарубить и потушить вместе с нарезанным луком и небольшим количеством масла.

Сушеные грибы предварительно отварить.

Поместить на блюдо картофель, положить на него грибы, полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!