Рубрики меню::

Лучший рецепт: Картофельное пюре по-грузински

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

500 г картофеля

2 луковицы

1–1 1/2 столовые ложки подсолнечного масла

1 чайная ложка семян кинзы

2 чайные ложки хмели-сунели

2 столовые ложки лимонного сока

1 долька чеснока

соль

перец.

Способ приготовления:

Картофель сварить на пару или в очень маленьком количестве воды.

В горячем виде размять и взбить так, чтобы получилась однородная масса без комков.

Мелко нашинкованный репчатый лук пассировать в подсолнечном масле.

К картофельной массе добавить полученный лук, истолченные семена кинзы, чеснок, хмели-сунели, молотый черный перец, уксус, соль и тщательно все перемешать.

Выложить на тарелку, полить подсолнечным маслом и посыпать зеленью.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!