Рубрики меню::

Лучший рецепт: Каша костромская с горохом

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

1,5 стакана ячневой крупы

2 л воды

1/2 стакана гороха

1 головка лука

1 столовая ложка тимьяна или чабера

3 столовые ложки масла

1 чайная ложка соли.

Способ приготовления:

Ячневую крупу промыть в нескольких водах и отварить в подсоленной воде в течение 15–20 мин (с момента закипания) на умеренном огне, обязательно снимая образующуюся сверху пену.

Затем лишнюю, свободно отделяющуюся воду слить.

Добавить заранее замоченный и разваренный в воде горох, мелко нарезанный лук и продолжать варить на слабом огне до полного размягчения каши.

Заправить маслом, тимьяном, размешать, проварить примерно 5 минут.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!