Рубрики меню::

Лучший рецепт: Клёцки из заварного теста

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Способ приготовления:

Сварить мясной или куриный бульон.

В кастрюлю влить 1/3 стакана бульона, положить 2 столовые ложки масла, соль и вскипятить.

Затем всыпать, размешивая, полстакана муки и проварить 1-2 минуты.

Снять кастрюлю с огня, вбить в тесто 2 яйца, перемешать.

Можно заменить муку манной крупой:

в этом случае крупу проваривают 5-6 минут.

Взять столовой ложкой часть теста, а чайной ложкой, смоченной в воде, отделять от него небольшие кусочки овальной формы, опускать их в горячий бульон и варить в нём.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!