Рубрики меню::

Лучший рецепт: Колбаски по-таджикски

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина - 900 г;

масло топленое - 75 г;

мука пшеничная - 1/4 стакана;

лук репчатый - 3 шт.;

гранат - 100 г;

зелень и специи - по вкусу;

соль.

Способ приготовления:

Баранину вместе с репчатым луком дважды пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и разделать в виде колбасок овально-удлиненной формы.

Затем запанировать их в муке и слегка обжарить.

Репчатый лук, нарезанный кольцами, отдельно пассеровать до готовности, положить в него подготовленные кебабы, зерна граната и довести до готовности под крышкой на слабом огне.

Перед подачей посыпать зеленью.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!