Рубрики меню::

Лучший рецепт: Кололак из баранины

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина - 400 г;

рис - 100 г;

яйца - 2 шт.;

масло топленое - 1 ст. л.;

кинза - по вкусу;

лимон;

сухари молотые;

перец черный молотый - по вкусу;

соль.

Способ приготовления:

Мякоть баранины пропустить через мясорубку, добавить в измельченную массу отваренный рис, кинзу, перец и тщательно перемешать.

Приготовленный фарш разделать на шарики, смочить их в яйце, разведенном водой 1:1, запанировать в сухарях и обжарить на топленом масле.

Подать кололак политым маслом с жареным картофелем и лимоном, украсить веточками укропа.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!