Рубрики меню::

Лучший рецепт: Котлеты бараньи отбивные в йогурте

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина (отбивные) - 8 шт.;

натуральный йогурт - 100 г;

лимонный сок - 3 ст. л.;

растительное масло - 2 ст. л.;

молотый имбирь - 1 ст. л.;

черный перец (молотый) - 1 ч. л.;

мускатный орех - по вкусу;

соль.

Способ приготовления:

Смешать в неглубокой посуде йогурт, лимонный сок, растительное масло, имбирь, перец и тертый мускат.

Положить отбивные в эту смесь и мариновать 2 часа.

Вынуть котлеты из маринада и разложить на решетке (верхней) по внешнему краю, толстой стороной ближе к краю.

Жарить при включенном гриле 10-12 минут.

Перевернуть, смазать маринадом и жарить при включенном гриле еще 10-12 минут.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!