Рубрики меню::

Лучший рецепт: Пирог с говядиной и фасолью

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

750 г говядины

2 луковицы

2 зубчика чеснока

3 ст. л растительного масла

1 лавровый лист

перец 2 ст. л муки

300 г консервированной фасоли

500 г замороженного слоеного теста

1 желток

Способ приготовления:

Мясо нарезать маленькими кубиками.

Лук и чеснок порубить.

Разогреть на большой сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо.

Добавить лук, чеснок, лавровый лист, посолить и поперчить.

Посыпать мукой и влить 250 мл воды.

Тушить около 45 мин.

За 15 мин до готовности перемешать с фасолью.

Нагреть духовку до 180°C.

Разморозить слоеное тесто.

Сложить пласты друг на друга и раскатать.

Вырезать 2 круга диаметром 26 и 18 см.

Выстелить большим кругом дно и края разъемной формы 18 см, смазанной жиром.

Положить туда начинку и накрыть вторым кругом.

Вырезать в середине отверстие и смазать поверхность взбитым яичным желтком.

Запекать в духовке 40 мин.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!