Рубрики меню::

Лучший рецепт: Помидоры, фаршированные петрушкой и чесноком по провансальски

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

Для 4 человек:

8 спелых помидоров

300 г петрушки

2 зубчика чеснока

2 ст. ложки оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла.

Способ приготовления:

Спелые помидоры тщательно вымыть, срезать верхнюю часть.

Чайной ложкой удалить из помидоров сок и семена.

Посыпать помидоры солью.

Петрушку хорошо вымыть, порезать и растолочь вместе с чесноком и оливковым маслом.

Посолить по вкусу.

Наполнить приготовленным фаршем помидоры.

Дать постоять 1–2 ч, чтобы помидоры приобрели запах петрушки и чеснока.

Подавать на стол без приправы или с майонезом (см. рецепт 46).




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!