Рубрики меню::

Лучший рецепт: Пшеничная каша (основной рецепт)

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

1 стакан дробленой пшеничной крупы

2 стакана воды

1 столовая ложка сливочного масла

соль – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу, положить масло и, помешивая, варить 20 минут до загустения.

Затем кастрюлю накрыть и поставить примерно на 30 минут в духовку для упревания.

Упревшая каша становится сухой и рассыпчатой.

Кашу можно варить и из цельной пшеничной крупы.

Ее надо перебрать, промыть, всыпать в подсоленную кипящую воду и варить 30 минут.

Затем добавить сливочное масло, перемешать, накрыть кастрюлю и поставить в духовку на 1–1,5 часа для упревания.

Рассыпчатую кашу из пшеничной крупы подают как гарнир.

Вязкую кашу чаще всего варят на молоке.

На 1 стакан крупы берется 3 стакана молока.

Для жидкой каши из дробленой пшеничной крупы на 1 стакан крупы берется 4 стакана воды или молока.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!