Рубрики меню::

Лучший рецепт: Репчатый лук с миндалем

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Французское название блюда Oignons aux amandes

Ингредиенты:

Для 6–8 человек:

750 г мелкого белого репчатого лука

2 ст. ложки сахару

1,25 чайной ложки соли

щепотка красного перца

125 г очищенного миндаля.

Способ приготовления:

Отобрать одинаковые по размеру луковицы и очистить их.

Растопить в закрытой жаровне сливочное масло и высыпать в него сахар, соль и красный перец.

Когда сахар разойдется, положить мускатный орех, лук и миндаль и хорошо перемешать.

Плотно закрыть жаровню крышкой и поставить в предварительно довольно хорошо нагретую (до 180 °C) духовку на 1 ч, часто встряхивая.

Последние 5 мин держать жаровню открытой.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!