Рубрики меню::

Лучший рецепт: Шурпа

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

На 500 г говядины:

750 г картофеля,

2 головки лука,

2 шт. моркови,

по 2 ст. ложки томата-пюре и масла

Способ приготовления:

Сварить мясной бульон.

Лук нарезать в виде соломки и поджарить в разогретом жире.

Мясо нарезать кусочками весом 25-30 г, обжарить, смешать с поджаренным луком,

Добавить морковь, нарезанную кубиками, томат-пюре и жарение продолжать в течение 5-6 минут.

Подготовленное таким образом мясо вместе с овощами переложить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения.

Затем положить картофель, нарезанный дольками, соль, перец и варить 15-20 минут.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!