Рубрики меню::

Лучший рецепт: Слоеные пирожки с любой начинкой

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

2 стакана муки

200 г сливочного масла

1/2 стакана холодной воды

1/4 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

Высыпать на доску муку, положить на нее небольшими кусочками масло и рубить ножом, постепенно добавляя холодную воду с растворенной в ней солью.

Вымесив гладкое тесто, поставить на 1–2 часа, а если нужно, то и до следующего дня в холодное место.

Перед выпечкой рекомендуется несколько раз раскатать тесто, складывая его в 3 или 4 слоя.

Выпекать при температуре около 250С°.

В течение 5–7 минут духовку не открывать.

Тесто резать острым ножом.

Удобнее всего, раскатав тесто, вырезать из него кружки тонким стаканом.

Затем положить начинку, крепко защипать края.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!