Рубрики меню::

Лучший рецепт: Торт праздничный

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

сахар 2 стакана

яйца 6 штук

сметана 2 стакана

какао 3 чайные ложки

мука 2 стакана

орехи 1 стакан

изюм 1 стакан

сода 1 чайная ложка

масло сливочное 350 г.

молоко сгущенное 7 столовых ложек

сок апельсина или лимона 2 столовые ложки

коньяк или ликер 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, какао.

Грецкие орехи измельчите и немного поджарьте, изюм хорошо промойте и пропарьте.

Подготовленные таким образом орехи и изюм положите в тесто, добавьте гашеную в уксусе соду и муку.

Все хорошо перемешайте.

Полученное тесто разделите на две части и испеките два коржа.

Для приготовления крема взбивайте размягченное сливочное масло в течение 5 минут, постепенно добавляя сгущенное молоко, после этого взбивайте еще минут 15-20.

Для придания крему приятного аромата можно добавить сок апельсина или лимона, коньяк, ликер.

Желательно, чтобы готовый крем был пышным.

Испеченные коржи пропитайте кремом, верхний корж и бока торта намажьте кремом.

Украсьте торт орехами, фруктами, кокосовой стружкой.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!