Рубрики меню::

Лучший рецепт: Творожный торт от кардена

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки,

1/2 пакетика разрыхлителя для теста,

40 г сахарного песка,

чайная ложка соли,

чайная ложка ванильного сахара,

75 г творога,

2 столовые ложки молока,

3 столовые ложки растительного масла

Для творожной массы:

500 г творога,

4 яйца,

160 г сахара,

100 г сливочного масла,

60 г крахмала,

щепотка соли

Способ приготовления:

Вымесить тесто из просеянной муки с разрыхлителем, сахарного песка, соли, ванильного сахара, растительного масла, молока и 75 г творога.

Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Пропустить 500 г творога через сито или дуршлаг.

Взбить вместе с творогом желтки, соль и 80 г сахарного песка до пышности.

Добавить сливочное масло, крахмал и перемешать.

Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и перемешать с творожной массой.

Раскатать тесто на посыпанном мукой столе в тонкий лист и уложить в форму, смазанную маслом.

Залить творожной массой.

Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Остывший торт можно украсить фруктами.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!