Рубрики меню::

Лучший рецепт: Вареники ленивые

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

На 500 грамм творога:

муки – 4 столовые ложки,

соль – по вкусу,

яиц – 1 штука,

сахара – 2 столовые ложки,

масло сливочное для теста и для смазывания по 1 столовой ложки,

сметаны – Ѕ стакана.

Способ приготовления:

Творог протрите сквозь сито, добавьте сахар, яйца, разогретое сливочное масло, муку и хорошенько перемешайте.

Готовое тесто выложите на доску, посыпьте мукой, раскатайте толщиной до 1 сантиметра, нарежьте полосы шириной в 3 сантиметра.

Затем полосы нарежьте кусочками шириной 1-1,5 сантиметра и уложить на полотенце.

Перед подачей на стол в кастрюлю с подсоленной кипящей водой опустите ленивые вареники и варите 5-7 минут.

Всплывшие вареники выберите шумовкой, положите в кастрюлю, полейте растопленным маслом и, встряхивая, перемешайте.

Вареники подают к столу горячими, сметану – отдельно.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!