Рубрики меню::

Лучший рецепт: Запеканка с рыбой и томатами

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

Макароны (бантики) - 0,5 кг.

Зеленый лук, зелень - по пучку.

Чеснок - 3 дольки.

Свежие помидоры - 2 шт.

Молоко - 1/2 литра.

Сыр острый - 200 гр.

Мука - 2 ст. ложки.

Масло сливочное - 50гр.

Лосось консервированный - 2 банки.

Сыр для обсыпки - сколько не жалко.

Способ приготовления:

Отварить макароны (бантики или рожки), промыть.

Для овощного соуса: зеленый лук, чеснок, петрушка, укроп, зеленый базилик, свежие помидоры - обжаривают в растительном масле, посолить.

Для молочного соуса: пол литра молока, 200 гр острого сыра, две столовые ложки муки, 50 гр сливочного масла.

В кипящее молоко двавляют муку, разбавленную холодным молоком.

Добаляют тертый сыр и масло - до констстенции густой сметаны.

Две консервы лосося - измельчить рыбу.

Приготовление: На дно формы кладут половину овощного соуса, сверху макароны, сверху половину молочного соуса, потом всю рыбу, молочный соус, снова макароны, овощной соус, опять остатки макарон и заливают молочным соусом.

Посыпают тертым сыром.

Запекают в духовке.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!