Рубрики меню::

Лучший рецепт: Запеканка с вишней

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

400 г вишен,

250 мл вишневого сока,

20 г крахмала,

175 г сахара,

150 г сливочного масла,

1 пакетик ванильного сахара,

4 яйца, 50 г манной крупы,

1 ст. ложка тертой лимонной цедры,

2 ст. ложки лимонного сока,

1 кг диетического творога,

1 пакетик разрыхлителя,

1 ст. ложка сахарной пудры.

Способ приготовления:

Вишни вымыть, удалить косточки и откинуть на дуршлаг.

Крахмал развести 3 ст. ложками вишневого сока.

Оставшийся сок довести до кипения с 25 г сахара, влить разведенный крахмал и снова дать закипеть.

Добавить вишни и снять с огня.

Мягкое сливочное масло взбить с 150 г сахара и ванильным сахаром.

Не прекращая взбивания, постепенно добавить яйца, манную крупу, лимонный сок, цедру, творог и разрыхлитель.

Разъемную форму диаметром 26 см смазать жиром , дно посыпать мукой, бортик выстлать пергаментом, 2/3 творожной массы выложить в форму.

Сверху выложить вишневую начинку, отступив от бортика на 2 см.

Затем выложить остальную творожную массу.

Запекать в разогретой духовке при 160 градусах на нижнем уровне 1 час 30 минут.

Дать остыть в форме.

Подать, посыпав сахарной пудрой.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!