Рубрики меню::

Лучший рецепт: Зеленый горошек по французски

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Французское название блюда Petits pois a la francaise

Ингредиенты:

Для 6–8 человек:

1 стакан мелко нарезанного репчатого лука

1 кг свежего, замороженного или консервированного зеленого горошка

2 ст. ложки сливочного масла

1 чайная ложка сахару

1 чайная ложка соли

3 веточки зеленого кервеля (или 0,1 чайной ложки сушеного).

Способ приготовления:

Зеленый салат уложить на дно кастрюли, положить в кастрюлю лук, горошек, сливочное масло, сахар, соль, кервель и залить кипятком.

Довести до кипения, закрыть крышкой и варить на слабом огне 25 мин.

Слить оставшуюся воду, размешать, посолить по вкусу и подавать к столу в горячем виде.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!