Рубрики меню::

Лучший рецепт: Жаркое по-крымски

<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->

Ингредиенты:

баранина - 300 г;

яблоки - 100 г;

лук репчатый - 1-2 шт.;

паста томатная - 1 ч. л.;

масло сливочное топленое - 2 ст. л.;

картофель - 600 г;

изюм - 40 г;

мука - 1 ч. л.;

сметана - 1 ст.л;

портвейн красный - 1 ст. л.;

для теста:

мука - 1.5 стакана;

яйцо - 1 шт.;

вода - 1-1.5 ст. л.

Способ приготовления:

Баранью грудинку порубить на куски, обжарить, залить сметанно-томатным соусом и тушить 8 - 10 минут.

Яблоки, нарезанные дольками, 2 кусочка мяса, жареный картофель уложить в горшочек, залить соусом, в котором мясо тушилось, добавить промытый изюм и вино, закрыть горшочек тестом и поставить в духовку на 8 - 10 минут.

Подать в горшочках.




<-- Предыдущий рецепт || Следующий рецепт -->


Перейти к полному оглавлению сайта

Оглавление по блюдам | Оглавление по рубрикам

Алфавитный указатель рецептов:

Выберите в алфавитном указателе букву, на которую начинается название рецепта (например, "Рыба" - буква Р, "Блины" - буква Б и т.д.):

«, А, Б, В, Г, Д, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч, Ш, Щ, Я,



Мы в социальных сетях:

Поделитесь с друзьями ссылкой на наш сайт!